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sassi di tufo arsi e ruvidi in dialetto catanese antico

GIOVANI COLTIVATORI DI IDEE

Tutto nasce dalla terra: ispirati dai profumi e dai colori della Sicilia.

Tutto è movimento, trasformazione: contaminazione.

Nutrimento per corpo e spirito, ma non solo: Archinuè è soprattutto divertimento in cucina.

Dalla sabbia infuocata dei campi di beach volley, alla terra nera dell’Etna.