GIOVANI COLTIVATORI DI IDEE
Tutto nasce dalla terra: ispirati dai profumi e dai colori della Sicilia.
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sassi di tufo arsi e ruvidi in dialetto catanese antico
Tutto è movimento, trasformazione: contaminazione.
Nutrimento per corpo e spirito, ma non solo: Archinuè è soprattutto divertimento in cucina.
Dalla sabbia infuocata dei campi di beach volley, alla terra nera dell’Etna.