Negli anni, grazie ad un unico processo di trasformazione e conservazione degli alimenti, l’essiccazione, abbiamo sviluppato linee di prodotto innovative e creative, accontentando le attuali necessità ed esigenze del nuovo consumatore. Per questo motivo abbiamo creato 3 brand differenti ognuno con le sue peculiarità e caratteristiche.

Sari è il principale brand della nostra azienda, specializzata nella coltivazione e trasformazione di erbe aromatiche ed officinali. Qui la ricerca si fonda sulla creazione di nuove miscele aromatiche per spezie e tisane.
Dai nostri frutteti raccogliamo varietà come la mela cola e la pera coscia, successivamente trasformate in preziose confetture extra. Lo Spazio Sari, luogo simbolo dell’Azienda Agricola, regala mieli unici, eccezionali e diversi ogni annata.
All’interno di questo luogo quasi fiabesco vengono applicati particolari cosmetici naturali, aromatizzati dagli oli essenziali delle nostre piante aromatiche.

Che tu sia un consumatore finale, grazie al nostro e-commerce, o un’azienda che vuole diventare partner troverai nei prodotti a marchio Sari il giusto mix fra rispetto della materia prima, qualità e sostenibilità.

I colori alimentari targati Archinuè (‘arcobaleno’, dal dialetto siciliano antico) conservano inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche delle materie prime da cui sono ricavati, preservandone anche il sapore.
Le polveri alimentari colorate sono ortaggi disidratati e polverizzati  e rappresentano una delle applicazioni più trasversali e interessanti realizzate con il processo di essiccazione, tecnologia su cui punta Sari-Azienda Agricola.
Il prodotto finale, la polvere colorante, è adatto a tutte le esigenze alimentari, soprattutto a chi ha adottato un regime nutrizionale crudista, in quanto, nel corso dell’intero processo di lavorazione, non viene mai superata la temperatura di 42 °C.

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