Archinuè Viola: colorante alimentare viola

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4.50

La nostra Polvere Colorante Viola deriva le sue proprietà dal Cavolo Cappuccio Rosso, appartenente alla famiglia delle brassicaceae. La colorazione così intensa è dovuta alla presenza di sostanze idrosolubili, le antocianine, del gruppo dei flavonoidi, dalle numerose proprietà benefiche.

 

Da provare per aggiungere un tocco sorprendente alle tue ricette, per colorare la pasta fresca o per dare una sfumatura inedita ai tuoi dolci. Adatta anche per la decorazione e la pittura!

INGREDIENTI: Cavolo Cappuccio rosso (100%)

Confezione da 25 grammi. Raw Food.

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g

Energia: 90 kJ/22 kcal; Grassi: 0,2 g di cui saturi 0,0 g; Carboidrati: 2,7 g di cui zuccheri 2,7 g; Proteine: 1,9 g; Fibre: 1,0 g; Sale: 0,0 g; Vit.C: 52 mg; Potassio: 250 mg; Calcio: 60 mg. 

 

Conservare il nostro colorante alimentare Viola in un luogo fresco e asciutto. La polvere colorante Archinuè Viola è confezionata nel nostro stabilimento di Trecastagni, alle pendici dell'Etna.

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