Confettura di Peperoncino

Preparazione dolce di peperoni e peperoncino, dal colore rosso rubino. La prevalenza del peperone dona corposità e attenua la piccantezza del peperoncino, prolungata tuttavia dal sale, perfetto amplificatore del gusto. Antiossidante naturale: succo di limone. Da gustare preferibilmente accompagnata ai formaggi semiduri, a pasta filata (Provola ragusana DOP) e sui crostini. Senza Glutine.