Salvia

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2.50

Le foglie della Salvia, di un bel colore grigio-verde con riflessi argentei, vellutate nella pagina superiore e ruvide in quella inferiore, possono essere raccolte tutto l’anno.

 

I terreni assolati etnei permettono l’elevato sviluppo di oli essenziali tipici di questa spezia (borneolo, canfora, pinene), le cui foglie sono particolarmente utilizzate in cucina nella preparazione di sfiziosi antipasti e contorni ma anche per aromatizzare delicati primi piatti e secondi piatti a base di carne e pesce.

Confezione da 10 grammi. Conservare la Salvia in un luogo fresco e asciutto. La Salvia è confezionato nel nostro stabilimento di Trecastagni, alle pendici dell'Etna.

 

Il suo principale utilizzo è quello di essere accostata al burro fuso per condire piatti della cucina regionale e locale italiana o per insaporire un brodo o un arrosto di carne o un pesce al forno.

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Curiosità

Le proprietà della Salvia

Salvia fresca
ANTIBATTERICA

Alcuni studi sperimentali sulla Salvia hanno dimostrato che questa pianta e il suo utilizzo hanno azioni antibatteriche molto efficaci.

SBIANCANTE NATURALE

Le proprietà sbiancanti della Salvia ne fanno un ottimo rimedio per la pulizia dei denti!

ANTICALVIZIE

Grazie alla sua azione sulla microcircolazione, la Salvia si utilizza per produrre lozioni specifiche e maschere anti caduta dei capelli.