Sapiri: Tisana lava VOL.2

Tisana al peperoncino

TISANA AL PEPERONCINO LAVA

Continua la rubrica della nostra Biologa Nutrizionista, Germana Bonanno Conti (_gebonconbio_ su ig) con l’analisi degli aspetti benefici delle tisane SARI.


Questa volta parleremo della energetica tisana al peperoncino LAVA.
“L’inverno sta arrivando” o comunque…prima o poi arriverà! Se il tuo è uno spirito deciso, ecco una tisana
dal gusto intenso che ti scalderà a 360° gradi durante le fredde giornate invernali.
Con le sue note agrumate (granella di arance) e fruttate (granella di mele dell’Etna), accompagnate dal dolce sapore dei fiori di calendula e un tocco piccante, questa tisana stuzzicherà il tuo palato al primo sorso.
Ma passiamo adesso a parlare della sua composizione.

Tisane pronte all’uso, comode da trasportare e con un packaging ideato per l’ambiente.


È risaputo che l’arancia sia un concentrato di benessere ma, andando nel dettaglio, le molecole che
rendono questo frutto così ricco di proprietà sono i fitonutrienti e le vitamine C ed A. La vitamina C, infatti,
ha un’azione antiossidante e svolge un ruolo fondamentale nel corretto funzionamento del sistema
immunitario
e nella riparazione dei tessuti danneggiati. La vitamina A aiuta a contrastare l’invecchiamento e a proteggere la salute degli occhi e la vista. I flavonoidi, come gli antociani e l’esperidina, svolgono un’azione protettiva nei confronti del sistema cardiovascolare e del sistema immunitario. Infine, la scorza d’arancia è ricca di pectina, una fibra insolubile dalle proprietà digestive.
La mela è un frutto dal sapore delicato e ricco di nutrienti. In particolare, è ricca di sali minerali come il
sodio, il potassio, il ferro, il calcio, il fosforo e lo zinco. Contiene vitamine del gruppo B: la B1 e la B2, oltre a
tenere alti i livelli d’umore, sono fondamentali per il mantenimento di una corretta funzione
cardiovascolare e nervosa
; la B3 contribuisce alla protezione della cute, del sistema cardiovascolare e
nervoso, dei processi digestivi. La mela è inoltre ricca di fibre.
La calendula è una pianta che fa parte della famiglia delle Asteraceae e fiorisce in estate. Essa contiene
numerosi elementi benefici per la salute: olii essenziali, triterpenoidi, flavonoidi, steroli, carotenoidi,
mucillagini e tannini pirogallici. Questa pianta ha un effetto protettivo sulla mucosa gastrica, dunque, utile per contrastare coliti, gastriti, ulcere e altri disturbi dell’apparato gastrico. Inoltre, aiuta ad abbassare i
livelli di colesterolo
e i trigliceridi nel sangue.
Parliamo adesso dell’elemento più “hot” di questa tisana: il peperoncino, appartenente alla famiglia delle
Solanaceae. Si tratta di un concentrato di alfa- e beta- carotene, zeaxantina e luteina. Le sue principali
proprietà sono quella antiossidante, grazie alle vitamine A ed E, antitumorale, analgesica, antidiabetica e
antidolorifica. La vitamina K svolge un’azione protettiva nei confronti del sistema scheletrico ed ha
proprietà anticoagulanti.

Porta sempre con te le tisane take away di Sari-Azienda Agricola.

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